公益社団法人松戸青年会議所 | 松戸青年会議所、松戸商工会議所青年部 有志による飲食店における新たな感染対策 その2

松戸青年会議所、松戸商工会議所青年部 有志による飲食店における新たな感染対策 その2

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先般配信しました松戸市の飲食店の感染対策ポスター制作に続く第2弾のご報告です。

松戸市の飲食店では今なおまん延防止等重点措置の期間延長等によりさまざまな対応を行っております。

そのような中で、当青年会議所と松戸商工会議所青年部の飲食店を営んでいる有志メンバーとともに専門家を交えた意見交換を実施しており、

安心して飲食ができる環境整備を松戸市全域に推進していきたいと考えております。

現状飲食店では席数を間引く等の対応を行っておりますが、科学的な根拠に基づいた換気を行うことで、店内の安全性を高めて営業を行うことができます。

そのような店舗が今後増え、要請緩和の要望等につなげていけるために、専門家と松戸市のご協力をいただき、実証調査を行うことしました。

今回はその調査結果をぜひご覧ください。

なお、改善策を検討している状況を継続的に取材して頂いた結果が
7/7(水)の18:10頃からの「首都圏ネットワーク(NHK)」で放送される予定です。

≪県や市の動き≫

有志の皆様の活動に基づき、松戸市が飲食店の気流調査を実施することになりました
https://www.city.matsudo.chiba.jp/jigyosya/chushoncov/advisor_insyoku.html
7/5の千葉県議会で取り上げて頂きました
https://www.gikaityukei.pref.chiba.lg.jp/g07_Video_View.asp?SrchID=1071

≪気流調査結果≫

◇パストール(改装後室内粒子)
https://youtu.be/Az5ugrg45Kw
◇パストール(改装前室内粒子)
https://youtu.be/5ARHX_nTAYA
◇焼肉あがり
https://youtu.be/4gfaRbP8POI
◇カフェ・ドゥ・スヴェニール(改善前)
https://youtu.be/JvB-sU69Ing
◇カフェ・ドゥ・スヴェニール(改善後)
https://youtu.be/CLe4pQQ_yyg
◇らーめん大勝
https://youtu.be/cadMUKo2xrc

資料ダウンロード

【有志参加者】

≪松戸商工会議所青年部≫

  • 田村会長
  • 松戸ビアホール
  • ラーメン大勝
  • パストール

≪松戸市青年会議所≫

  • 戸内理事長
  • 焼肉あがり
  • 四川担々麺どういうわけで
  • カステラ専門店さかえ屋カフェ・ドゥ・スヴェニール

調査・監修:橋本安全衛生コンサルタントオフィス所長 橋本晴男 先生
千葉大学予防医学センター特任助教 武藤剛 先生
協 力:国際医療福祉大学 和田耕治教授
支 援:松戸市

賛助会員

  • 葛西屋呉服店

リンク

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